Servidores do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo
(Idaf) e policiais militares do Batalhão de Polícia MilitarAmbiental (BPMA) apreenderam aproximadamente 230
kg de carne suína clandestina, na última sexta-feira (14), na rodovia ES 482,
emJerônimo Monteiro.
A carne apreendida seria comercializada no
município de Alegre e não havia passado pelo serviço de inspeção sanitária
oficial. Produtos de origem animal devem ser inspecionados por um médico
veterinário do serviço oficial para avaliar as condições sanitárias do
estabelecimento e da matéria prima a ser utilizada. "O consumidor deve
ficar atento se na embalagem do produto consta a origem e o registro
de inspeção, para evitar riscos à saúde pública", explica o servidor do Idaf,
Jhonnatas Mariano Gonçalves.
O Idaf e a Policia Militar .estão
intensificando a fiscalização em vários municípios do Sul do Estado O
proprietário do veículo foi multado em 4 mil reais e conduzido à Delegacia de
Policia de Jerônimo Monteiro. A carne apreendida, por trazer riscos à saúde do
consumidor, foi descartada no aterro sanitário de Cachoeiro de
Itapemirim.
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